اذا كنت بتحب صنف معين من الاكل, شارك ولو بوصفه

بس الله الرحمن الرحيم


مش عارف انا لاقيت ضى القمر عمله موضوع

للوصفات وحطاه فى توقيعها طلع للشعر
مش ده موضوعنا

كل واحد ليه وصفه لاكله هو بيحبها او بيعرف يعملها

يقولها وانا هبدأ


>>> هى سلطه بطاطس بالبقدونس

اولا دى من اختراعى انا وانا مجربها
طعمها تحفه بس اللى عاملين رجيم انصحهم
يدوقوها لو هيسيبوا الرجيم


اولا

هنحتاج
1 كيلو جرام من البطاطس
نصف كوب ماء
2 كوب من اللبند
ملح + كمون + شطه
بقدونس مغسول جيدا ومقطع
زيت زيتون
زبده صفراء

الطريقه

1- يتم غسل البطاطس جيداا ثم تقشيرها

2- يتم تقطيع البطاطس اللى قطع مكعبات صغيره

3- يتم اشعال النار على زيت الزيتون مقدار 2 ملعقه + ملعقه من الزبد
يتم تسخينها جدااا

4- تضاف قطع البطاطس و الملح والكمون والقليل من الشطه

5- يتم تهدأه النار وتغطيه الاناء بعد فتره يتم اضافه نصف كوب من الماء مع التقليب كل فتره

6 - تهرس البطاطس جيداا ويتم تقيسم الكميه الى النصف

7- يتم اضافه كوب اللبن الى نصف الكميه حتى يصبح كالطحين ويتم تزويد اللبن حتى يكون لها قوام جيد

8- يضاف البقدونس الي الاللبن والبطاطس ثم يوضوع على البطاطس المهروسه

وتقدم وبالهنا والشفااا


كل واحد بقى يورينا الابداع والطعم الجميل