M ادارة المنتدي
عدد الرسائل : 1252 تاريخ التسجيل : 31/08/2007
| موضوع: جمبرى بانيه الخميس أكتوبر 11, 2007 3:30 am | |
| [color=white]جمبرى بانيه
المقادير
• 1 كيلو جمبرى • 2 بيضة • 4 ملعقة كبيرة بقسماط • 2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم • كوب عصير ليمون • زيت • ملح وفلفل • كمون
طريقة الطبخ
[color:7059=plum:7059]اخلطى البهارات مع عصير الليمون والثوم ثم ضعى فيه الجمبرى بعد تقشيره وغسله واتركيه فى التتبيل لمدة ساعة اخفقى البيض ثم اضيفه للجمبرى ثم غلفى الجمبرى بالبقسماط . سخنى الزيت ثم اقلى الجمبرى حتى يصبح لونه ذهبى . يمكن تقديمه مع سلطة الطحينة والليمون.
| |
|